Styrelsen

Styrelsen år 2022/2023

Ordförande:

Stina Ramne 
Leg. dietist, PhD, Postdoc på Center for Basic Metabolic Research, Köpenhamns universitet
Specialintresse: sockerintag, intagsbiomarkörer, genetisk och fysiologisk reglering av smakpreferencer och kostintag, FGF21
E-post: stina.ramne@sund.ku.dk

Sekreterare:
Lena Ohlsson
Medicine doktor i Experimentell Nutrition. Forskare vid Institutionen för Kliniska Vetenskaper vid Lunds universitet
Specialintresse: Polära fetter, fettabsorption och metabolism
E-post: lena.ohlsson@med.lu.se

Kassör:
Suzanne Janzi
Nutritionist, doktorand i Nutritionsepidemiologi på Lunds universitet, CRC i Malmö
Specialintresse: Tillsatt socker, hjärt- och kärlsjukdomar, genetik
E-post: suzanne.janzi@med.lu.se

Övriga ledamöter:

Elinor Hallström
Nutritionist, PhD, Forskare RISE Jordbruk och livsmedel
Specialintresse: Hållbar nutrition, matens miljöpåverkan, preventiv hälsa

Sophie Hellstrand
Nutritionist, PhD, forskningskoordinator vid Lunds universitet, CRC i Malmö
Specialintresse: Kostmetodutveckling, samspel mellan kost-gener-mikrobiota för hälsa och preventiv hälsa

Lovisa Heyman-Lindén
Medicine Doktor Biomedicin- Molekylär nutrition, Senior scientist & specialist på Aventure AB, VD på Berry Lab AB
Specialintresse: Bär, hälsoeffekter av livsmedel, kost och prevention, functional foods, tarmflora

Emma Nordell
Civilingenjör, projektledare på Lunds universitets samverkanskontor
Specialintresse: Att äta mat tillsammans med andra!

Rebecka Persson
Leg. dietist, Specialist i Nutrition och Märkningslagstiftning, Orkla Foods Sverige
Specialintresse: Livsmedelsproduktion, hälsosamma livsmedel som gör skillnad på folkhälsonivå, hållbar livsmedelsproduktion och -konsumtion, hälsokommunikation på livsmedel

Cecilia Tullberg
Civilingenjör, PhD, forskare vid Lunds universitet inom ScanOats
Specialintresse: Processning av livsmedel och förlängd hållbarhet, hälsofrämjande oljor, matsmältning

Valberedning:
Emily Sonestedt
Susanne Bryngelsson