Styrelsen

Styrelsen år 2025/2026

Ordförande:

Mary Farrell
Nutritionist, M.Sc. Human Nutrition, Scientific Affairs Manager på Probi AB.
Specialintresse: Kost och prevention, hälsoeffekter av livsmedel, tarmflora, kliniska studier.
E-post: farrell.mary@outlook.com

Sekreterare:
Lena Ohlsson
Medicine doktor i Experimentell Nutrition. Forskare vid Institutionen för Kliniska Vetenskaper vid Lunds universitet
Specialintresse: Polära fetter, fettabsorption och metabolism
E-post: lena.ohlsson@med.lu.se

Kassör:
Suzanne Janzi
Nutritionist, doktorand i Nutritionsepidemiologi på Lunds universitet, CRC i Malmö
Specialintresse: Tillsatt socker, hjärt- och kärlsjukdomar, genetik
E-post: suzanne.janzi@med.lu.se

Övriga ledamöter:

Stina Ramne 
Leg. dietist, PhD, Postdoc på Center for Basic Metabolic Research, Köpenhamns universitet
Specialintresse: sockerintag, intagsbiomarkörer, genetisk och fysiologisk reglering av smakpreferencer och kostintag, FGF21
E-post: stina.ramne@sund.ku.dk

Philip Lavin
Mat- & måltidsvetare/Gastronom, Produkt- och processutvecklare på Solina Sweden AB
Specialintresse: Mat i allmänhet och framtidens livsmedelsproduktion i synnerhet!

Emma Nordell
Civilingenjör, projektledare på Lunds universitets samverkanskontor
Specialintresse: Att äta mat tillsammans med andra!

Cecilia Tullberg
Civilingenjör, PhD, forskare vid Lunds universitet
Specialintresse: Processning av livsmedel och förlängd hållbarhet, hälsofrämjande oljor, matsmältning

Tina Bowley

Valberedning:
Emily Sonestedt
Susanne Bryngelsson